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      熱點時評

      2024年國家公務員考試申論熱點:臨期食品安全紅線須嚴守

      http://ssrtes.com       2023-02-28 10:10      來源:公考通
      【字體: 】              

        為進一步幫助考生提升申論答題水平,公考通(ssrtes.com)特別推薦申論熱點解讀“臨期食品安全紅線須嚴守”。希望考生閱讀本文,對申論熱點的把握有一定的幫助。


        【熱點背景】


        據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2020年中國零食行業(yè)總產(chǎn)值規(guī)模超過3萬億元,即使按1%的庫存沉淀計算,臨期食品行業(yè)市場規(guī)模也有望突破300億元。


        【公考角度解讀】


        【提出觀點】


        民以食為天,食以安為先。減少食品浪費與保證食品安全,兩者不可偏廢。食品會有期限,但保障好食品質(zhì)量安全和規(guī)范監(jiān)管治理,永遠沒有結(jié)束的日期。


        【綜合分析】


        一直以來,臨近過期的食品在超市、便利店會被降價促銷,吸引的多是中老年人。如今,隨著消費觀念的轉(zhuǎn)變,年輕人開始追求價格打折而美味不打折的消費體驗,購買臨期食品逐漸成為一種新風尚,由線下的商超拓展為電商的專門業(yè)務。


        臨期食品便宜,通常期待值較低,給人一種小確幸,消費者“薅羊毛”熱情不減,用一半價錢就能滿足“舌尖上的幸福”,便是臨期食品走紅的主要原因。


        臨期食品市場不僅可以減少食品浪費,還能給消費者帶來實惠,減少廠商損耗,盤活了企業(yè)庫存,節(jié)約社會資源,可謂一舉多得。


        但是,食品一旦進入臨期階段,影響其安全的不確定風險會明顯增加。若沒有嚴格的規(guī)定及有效的監(jiān)管,其溯源管理與安全管理無疑會更困難。


        【應對措施】


        1、相關(guān)部門有必要加強對臨期食品的監(jiān)管,盡快出臺專門統(tǒng)一的臨期食品國家界定標準和儲存標準,對商家銷售臨期食品進行規(guī)范化管理,實施全程可追溯系統(tǒng),真正確保臨期食品的安全,讓消費者有更加明確的消費預期、更完善的售后保障。


        2、積極探索和完善臨期食品流通銷售渠道的嚴格管控制度,保證渠道的專業(yè)性、可靠性。


        3、對不法商家隱瞞臨期食品信息,恣意翻新銷售過期食品等不法行為,要重拳出擊,絕不手軟,保障消費者“用打折的價格,吃到不打折的美味”。


        食品安全大于天。任何時候,吃進人嘴里的東西,都應當是安全的、安心的。臨期食品安全還需要交給時間來檢驗。



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